Frugttræer i Gl. Holtegaards barokhave
-
Gl. Holtegaards barokhave har mere end 300 frugttræer. Foto: Bjørn Pierri Enevoldsen -
Gl. Holtegaards barokhave har mere end 300 frugttræer. Foto: Bjørn Pierri Enevoldsen -
Gl. Holtegaards barokhave har mere end 300 frugttræer. Foto: Bjørn Pierri Enevoldsen -
Gl. Holtegaards barokhave har mere end 300 frugttræer. Foto: Bjørn Pierri Enevoldsen -
Gl. Holtegaards barokhave har mere end 300 frugttræer. Foto: Bjørn Pierri Enevoldsen -
Gl. Holtegaards barokhave har mere end 300 frugttræer. Foto: Bjørn Pierri Enevoldsen
Lauritz de Thurahs barokhave var også en frugthave, hvor alléerne bestod af frugttræer. Dermed indgik haven ikke blot som en del af stedets herlighedsværdi, dens frugter bidrog også til økonomien. Den dag i dag indgår havens æbler i Gl. Holtegaards æblecider, der blandt andet sælges i butikken.
I vinteren 2022 lanceres en ny cider i samarbejde med bryggeriet Gemmemost.
De fleste af frugttræerne kendes fra en liste fra Den Kongelige Frugttræsplanteskole i Odense fra 1795, der er den tidligste fortegnelse over frugttræssorter dyrket i Danmark.
Historiske æblesorter
Almindelig rød Pigeon (1667)
Borgherre / Comptoir Æble
Flaskeæble / Nonnetitte
Hvid Vinter Pigeon
Løgæble (1653)
Muskat Reinet
Grå høst Reinet (1800)
Orleans Reinet (1766)
Anden frugt i barokhaven
Inde i havens ‘kvarterer’ er der plantet enkeltstående blomme-, morbær- og kirsebærtræer.